Rede Municipal de Patrocínio atende mais de 10 mil alunos com alimentação escolar

A Prefeitura de Patrocínio atende diariamente mais de 10 mil estudantes da rede municipal com um programa estruturado de alimentação escolar. O serviço abrange desde creches, com quase 3 mil crianças, até o ensino fundamental e turmas de tempo integral. O cardápio é planejado por nutricionistas para garantir o aporte necessário de proteínas, vitaminas e minerais, respeitando as faixas etárias e os horários de permanência dos alunos nas unidades de ensino.

Nas escolas de tempo integral, que hoje contam com 1.406 estudantes, a rotina alimentar inclui café da manhã, frutas, almoço e lanches. Já nas creches, o cuidado é redobrado com preparações específicas que evitam o uso de açúcar, como o danoninho de inhame, e receitas criativas para aumentar a aceitação de legumes, a exemplo do supremo de frango com base de milho e abóbora.

Além do valor nutricional, a segurança alimentar é prioridade na gestão. As cantineiras da rede passam por capacitações constantes em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Em julho, uma nova rodada de treinamentos reforçou protocolos para prevenir contaminações e garantir a qualidade das refeições servidas em todas as unidades municipais.

No aspecto financeiro, a administração municipal ressalta a transparência nos processos licitatórios. Um exemplo é a aquisição de tilápia para o cardápio, com previsão orçamentária de até R$ 503 mil. O valor é um teto para o registro de preços e a execução ocorre conforme a demanda real, assegurando o uso responsável dos recursos públicos e a variedade das refeições oferecidas aos jovens.

Com informações de Patro News.